2013年8月12日 星期一

Grappa's Kimberley // 輕鬆熱鬧的意大利菜


這夜首先要謝謝店方的邀請及食友的安排,讓我來到Grappa's Kimberley品嚐意大利菜。店內給我最大的印象是非常熱閙,有些人可能會覺得稍為嘈吵,不過我卻認為這是氣氛輕鬆的表現。

羊奶芝士香梨沙律 ($100)

羊奶芝士香梨沙律 ($100) 配搭簡單,羊奶芝士的羶味不算強,香甜軟熟的梨子顯得更為搶眼,不失為一道清新開胃的前菜。

蟹餅配牛油果雜菜沙沙醬 ($100)


蟹餅配牛油果雜菜沙沙醬 ($100),切開一半,看見內裏填滿絲絲蟹肉,足料非常。吃起來既香口又有蟹味,配上帶辣的沙沙醬同吃,味道更添刺激。

2013年6月7日 星期五

雲來軒 // 好吃的魚湯海皇瀑瀑飯


最近飲食網站上有一間風評不俗的中菜館叫雲來軒,有次光顧豚王尖沙咀店時,無意間發現原來該店正位於豚王對面,位置挺好找。當時心想有機會一定要來試試,碰巧有位blogger在此店辦了一個飯局,二話不說便應邀而來。

當晚眾多菜式當中,以下是我最喜歡的數款菜式:


奇珍脆異果 ($78),即金沙炸南瓜條,入口香脆,味帶鹹香,縱使手上沒有冰凍啤酒,但香口炸物總是人見人愛。


黑黃金沙參海玉竹燉龍躉頭尾 ($58 / 位),黑黃金指的就是黑蒜頭,生吃味道帶酸甜,蒜味較淡,卻不帶辛辣,據說對身體有益。湯頭帶藥材的味道,甘香濃郁,以紫砂茶壺盛載,既別緻又保暖。

2013年6月4日 星期二

[東京近郊.富士河口湖] Hotel New Century // 逆富士美景


富士箱根三日兩夜

第一天:新宿 大涌谷 蘆之湖 竹の葉溫泉旅館
第二天:竹の葉溫泉旅館 御殿場Premium Outlet河口湖 Hotel New Century
第三天: Hotel New Century音樂盒之森美術館 天上山公園 新宿


從東京到箱根,再到河口湖,眼前的富士山變得愈來愈大,景色亦愈見壯麗。不過說到觀賞富士山最佳的地方,就非河口湖莫屬,全因為這兒能夠看到「逆富士美景」。所謂逆富士,就是指湖面上反映的富士山倒影。試想想,若果能夠在河口湖住一晚,早上打開窗時,足不出戶就可以看見逆富士美景,怎會不留下難忘的回憶?

只要在Google Map搜尋「河口湖」,不難發現沿岸有數間溫泉酒店,彼此的景觀大致相同,差別在於富士山被附近山巒所遮蓋的程度。沿岸的酒店當中,Hotel New Century屬於比較經濟實惠的選擇,酒店提供和室、洋室及和洋室三種房間,既然來到日本,當然不能錯過入住和室的機會。

河口湖駅


上一篇提到,我倆離開箱根後,首先到御殿場Premium Outlet購物,下午再乘巴士來到河口湖駅。到達河口湖駅後,可以打電話給酒店安排接送,又或者買一張河口湖周遊兩日pass (1000円),乘搭レトロバス (河口湖周遊巴士),於眺望逆さ富士站下車,酒店就在馬路對面。


2013年5月9日 星期四

[東京近郊.箱根] 竹の葉溫泉旅館 // 一泊二食體驗


富士箱根三日兩夜

第一天:新宿 大涌谷 蘆之湖 竹の葉溫泉旅館
第二天:竹の葉溫泉旅館 御殿場Premium Outlet河口湖 Hotel New Century
第三天: Hotel New Century音樂盒之森美術館 天上山公園 新宿


都市人生活忙碌,偶爾也想遠離煩囂,到郊外呼吸新鮮的空氣。早前看過一套日劇叫「最完美的離婚」,其中一集講述男女主角假日到東京近郊浸溫泉鬆弛一下,感覺正如香港人到南丫島或長洲渡假一樣。當時心想反正大老遠來到箱根,不想安排一個來去匆匆的一日遊,倒不如找間溫泉旅館,來個一泊二食的體驗更好。



起初預訂旅館時,主要考慮兩個因素,第一,價錢不能太貴,因為我倆在富士河口湖還要多住一天溫泉旅館,要知道在那兒住一晚的價錢更貴。第二,位置要方便,起碼要在登山纜車沿線附近,就算不是自駕遊也可以輕鬆到達。綜合各種因素後,最後選擇位於花園上駅附近的竹の葉溫泉旅館,一泊二食平日只要23190円。

交通方面,從新宿出發到旅館,首先要乘搭小田原線火車到箱根湯本駅,轉乘登山鐵道到強羅駅,再轉乘登山纜車到公園上駅,最後徒步三分鐘才到達,乘車加上轉車時間合共超過3小時。當日我倆未到9時便出發,12時左右到達旅館,由於check in時間是下午3時,所以先把行李寄存在接待處,再繼續大涌谷及蘆之湖的行程。


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...