雞蟹煲 // 湯底出色，牛肉失色

友人早前提及西環有一間叫雞蟹煲的火鍋店質素不俗，起初我還想店家是以雞和蟹共冶一爐而聞名。直至新年後的這一夜，友人相約到此店一聚，才恍然大悟，弄個明白，原來店家出名的是雞煲跟蟹煲，卻不是雞蟹煲。