這天來到位於尖沙咀食廈The Hart的泰來，搭升降機直上2樓，眼前是昏暗的燈光配上橙色的地燈，深色的木製餐枱與坐椅，一室時尚的裝潢。店家以四至六人為主的卡座設計，枱與枱之間很闊落，空間感十足，不像一般泰菜館般狹迫。先看看餐牌，選擇多不勝數，有些更搭上奇特的名稱，如活火山及金枕頭等，實在有趣。另外每張枱均設有按鈴，客人如欲點菜、加水或結賬等，一按下侍應便會前來幫忙。
小食點了軟殼蟹米紙卷，以透薄的米紙圈着牛油果、芽菜、紅蘿蔔絲、青瓜絲、芒果、生菜、炸蒜片、薄荷葉及軟殼蟹，材料豐富，米紙入口煙韌，軟殼蟹炸得酥脆，配上爽脆的蔬菜，口感與味道皆極其豐富，再蘸些泰式甜酸醬汁，清新醒胃，作為開胃小食最好不過。
所謂活火山，指的就是以麵包作為容器去盛載着蜆肉黃咖喱，平日我們去吃咖喱的時候，總會點一個法包去蘸些咖喱汁一起吃，這個活火山把兩者合而為一，可謂兩全其美。黃咖喱不太辣，椰汁味偏重，當中還混有紅椒、青椒及洋蔥，不嗜辣的人士也可接受，蜆肉雖不太厚，但吃得出海水的鹹鮮，伴烤得帶少許焦脆的麵包同吃，十分滋味。
金枕頭，令人聯想到榴槤，其實是海鮮蛋包飯，以薄薄的蛋皮包裹着炒飯，裏頭的配料有青口、紅蘿蔔粒、蛋花、粟米及蝦，單單要把蛋皮弄得薄而不穿，其實頗考功夫，不過炒飯不是粒粒分明，間中還會吃到黏在一起，扣了一點分數。整體來說，這個蛋包飯味道偏向清淡，是濃味的咖喱以外的一個選擇。
金枕頭，令人聯想到榴槤，其實是海鮮蛋包飯，以薄薄的蛋皮包裹着炒飯，裏頭的配料有青口、紅蘿蔔粒、蛋花、粟米及蝦，單單要把蛋皮弄得薄而不穿，其實頗考功夫，不過炒飯不是粒粒分明，間中還會吃到黏在一起，扣了一點分數。整體來說，這個蛋包飯味道偏向清淡，是濃味的咖喱以外的一個選擇。
甜品點了芒果糯米飯，椰汁另上可按個人喜好自行添加，芒果及糯米飯的擺放亦見心思，單看賣相已教人賞心悅目。現在雖然不是芒果的當造期，但味道仍見鮮甜，黑糯米口感煙韌，跟椰汁同吃，黏糯中帶點椰香，十分美味。唯一挑剔的是那隻小叉子未能有效舀起黑糯米，相信配一隻甜品匙更為合適。
整體來說，食物質素不錯，兩個人吃了$300左右，價錢也不算貴。另外，店家還提供火山石海鮮燒烤，不過二人胃納有限，留待下一次再品嚐。服務方面，雖然店家採用按拎的形式，但侍應也會主動添水及執拾，十分殷勤。而且店家沒有限時間交枱，加上這個舒適的用餐環境，三五知己，談天說地，也非常適合。
泰來
尖沙咀赫德道4號The Hart 2樓
電話：31000004
整體來說，食物質素不錯，兩個人吃了$300左右，價錢也不算貴。另外，店家還提供火山石海鮮燒烤，不過二人胃納有限，留待下一次再品嚐。服務方面，雖然店家採用按拎的形式，但侍應也會主動添水及執拾，十分殷勤。而且店家沒有限時間交枱，加上這個舒適的用餐環境，三五知己，談天說地，也非常適合。
泰來
尖沙咀赫德道4號The Hart 2樓
電話：31000004
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