話時話，喺外國，個人會變得大膽咗。
就講我，讀大學嗰時喺比利時，試過由住緊個鎮踩單車上公路去布魯塞爾，沿途仲有貨櫃車喺隔離駛過，宜家諗番都幾大膽。
今次喺熊本，誤打誤撞行到一間用成隻雞唔同部位嚟做串燒嘅鋪頭，
門口放咗個日文餐牌，寫咗唔同部位嘅價錢。
「咪玩啦，餐牌上面全部都係日文，淨係得幾個漢字識睇咋喎，點叫呀大佬！」
如果喺香港，我諗我都會走咗。
好彩，俾我喺餐牌度見到コース呢個字，即係course嘅意思。
雖然唔識睇個course包啲咩串燒，不過都膽粗粗想喺日本試下呢啲串燒鋪。
雖然唔識睇個course包啲咩串燒，不過都膽粗粗想喺日本試下呢啲串燒鋪。
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| 雞肉丸子 |
燒雞膶，
食落又粉又軟，完全顛覆咗我對雞膶嘅印象，
原來我一路以嚟食緊嗰種叫「粉硬」，呢串超有驚喜。
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| 燒青椒仔 |
燒雞胸肉配wasabi，
估唔到雞胸肉都可以整到咁juicy，
咬落去個心係生㗎，如果換轉喺香港食到有半嚿係生嘅話，我會淆淆哋囉。
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| 燒鵪鶉蛋 |
炸子雞邊個部位最好食？
「仲駛講，梗係雞脾啦。」
俾著我，就會揀雞翼，因為食炸子雞都係為咗食塊皮，而全隻雞相對最多皮嘅部位就係雞翼。
同一道理，燒雞翼燒到塊皮脆卜卜，又點會唔好食。
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| 燒雞皮 |
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| 燒雞心 |
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| 燒大蔥 |
喺香港，都有呢啲用成隻雞唔同部位嚟做串燒嘅鋪頭，不過就貴到喊。
呢度一個course只係2000円，仲要又好食又抵，
所以第二晚即刻想翻兜，不過去旅行梗係要試多啲唔同嘅嘢，
最後誤打誤撞去咗一間食西班牙Paella嘅餐廳，膽粗粗又入咗去。
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