大熱高湯麵：真材實料．永恆大熱

中國人喜歡飲湯，無論是滾湯或老火湯，每餐晚飯總要有湯水才夠圓滿。把老火湯與麵條二合為一並非甚麼新奇事，灣仔的摩廚麵館更是當中的佼佼者，不過說到大堆頭的配料選擇，則非炮台山的大熱高湯麵莫屬。

店內裝潢時尚，加上別緻的木製點心托盤與陶瓷蒸籠，完全飛甩中式湯麵與點心給人老土的感覺。

第一次來點了「九大簋二人套餐」，包括兩碗高湯麵、十款點心及兩杯飲品，價錢為$198，可以一次過品嚐餐牌上大部份款式。第二次來，選了「高湯麵配兩款或三款點心」的組合，價錢由$65至$78不等，可謂豐儉由人。

[神戶] 神戶一日遊

從大阪到神戶，無論是乘坐JR、阪急電鐵或阪神電鐵，只需要30分鐘左右的車程，很適合安排一日遊行程。

神戶市內交通：CITYLOOP

CITYLOOP是遊覽神戶市區最方便的交通工具，以循環線形式運作，途經北野異人館街、神戶港塔及元町商店街等主要景點。單程票價為250円，一日乘車券票價為650円，只要乘搭三次已經回本，絕對是遊客的恩物。(參考網址)

第一站：若松公園．鐵人28號

一比一的鐵人28號

關羽石像

第一站先到CITYLOOP覆蓋範圍以外的新長田，看看坐落於若松公園的鐵人28號。一比一的鐵人，加上出拳的姿勢，看起來氣勢逼人。附近的商店街，除了一些售賣生活百貨的店子與街坊食肆外，沿途還放了不少三國武將的石像，不過身為三國迷的我，仍覺得吸引力欠奉。

[神戶] ステーキランド KOBE：神戶牛鐵板燒

來到神戶，若果沒有吃過神戶牛鐵板燒的話，就如入寶山空手回。由於米芝蓮一星店雪月花中午沒有營業，所以便選擇了ステーキランド KOBE，一來價錢相宜，二來位置方便。

馬路對面就是阪急三宮駅

店子位於阪急三宮駅旁邊的「サンキタ通り」內，所以無論是乘坐JR、阪急電鐵或阪神電鐵，出站後只要朝着阪急三宮駅方向走，便不難找到。中午來到，已經有不少人在門外排隊，看來店子在當地的確甚具人氣。

午市套餐價錢由980円至2980円不等，按不同部位及份量而定，所有套餐均附漬物、沙律、炒菜、白飯及餐飲。一場來到，當然要選最貴的神戶牛ステーキランチ (Steak Lunch)。

[台北] Pierre Marcolini：神之甜品

在云云甜品中，我最鍾情當然是榴槤製的甜品，其次便是朱古力製的甜品，Paul Lafayat 的Craquelin Au Chocolat，Patisserie Tony Wong 的Chocolate Truffle Cake，也是我的最愛。

當日計劃行程時，從「台北世界級名廚餐廳」一書裏，看到被譽為「巧克力之神」的Pierre Marcolini 所開設的朱古力甜品專賣店，立刻雙眼發光，決定前來一試。

售賣外帶甜品的專櫃

Pierre Marcolini 位於新光三越信義新天地A4館2樓，是一個用屏風隔出來的用餐區，陳設雖然簡單，不過以黑色坐椅配襯白色餐桌，卻顯得甚有格調。