鳥華 // 單靠雞湯如何突圍而出?

說起近年備受熱捧的拉麵店，既有主打湯底濃稠漿口的豚王，也有走清爽路線的魂拉麵，緃使各有不同的風格，卻總是離不開豚骨湯底的影子。當然，亦有一些拉麵店如周月及鳥華般選擇以另類湯底務求突圍而出，這夜與女友經過鳥華時便好奇一試其雞白湯底的味道。