[大阪] 宵夜佳品：天地人炭火豚丼

日本街頭到處都是松屋或宮本等丼飯店的蹤影，情況就像香港的魚蛋粉麵店一樣，而且大多是24小時營業，若果遇著想吃宵夜或夜歸還沒吃晚飯之時，這些丼飯店，絕對是一個不俗的選擇。在酒店附近也有賣丼飯的天地人，雖然招牌寫着らーめん天地人，但我卻認為其炭火豚丼更能稱得上為招牌菜。

從地下鐵日本橋駅10號出口沿著堺筋馬路直行，沿途會經過黑門市場的入口，在店子的附近，會嗅到一股烤肉的氣味，從地鐵站前來大概只是3分鐘的腳程。

拉麵及丼飯店常見的自動售票機

店家採用自助形式點餐，先從自動售賣機購票，再把食券交給店員，便可以安座等候。每一碗拉麵及丼飯也是即點即做，看著店員以炭火燒烤豚肉，再塗上醬汁，真是萬分期待。

炭火豚丼 (700円)

店員把炭火豚丼送上來時已嗅到炭烤的味道，一客有六至七片豚肉，份量也不少。每片豚肉也連着脂肪邊，入口帶有炭烤的焦香，肉質鬆化，咀嚼間油脂化為滿口甘香，加上香濃帶甜的醬汁，真的非常好吃。在日本吃到的米飯總是令人滿意，每一口皆軟熟可口，混了濃甜的醬汁後當然是好上加好。

或許你會問我為甚麼標題說是宵夜佳品？原因是店內的油煙味頗大，吃後全身衣服也沾滿其味，若果午餐或晚餐後還有景點的話，相信這股油煙味必定使我感到渾身不自在，所以還是留待宵夜前來，吃後乖乖的回酒店沖洗一下為妙！


評分
味道：4.5 / 5
環境：2.5 / 5
服務：3 / 5
抵食：4.5 / 5

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天地人

地址：大阪府大阪市中央区日本橋2-4-10日本橋UKビル 1 / F
時間：11:00 - 23:00，星期一休息

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