牛店 - 得獎精燉牛肉麵

牛店可說是台北牛肉麵界的明星店，門口掛上一塊橫額寫着 "2010台北牛肉麵節10大好店"，經常有客人排隊等候入座。跟其他店家的牛肉麵比較，這裏的牛肉麵一點也不便宜，一碗半筋半肉麵盛惠NT$220，不過一分錢一分貨吧，牛店的牛肉麵真的很出色。因為飽的緣故，所以只點了一碗牛肉麵兩口子吃，店員自動自覺遞上小碗分麵吃，值得一讚！

是次點了半筋半肉麵及涼拌青瓜。

涼拌青瓜爽脆清新。

牛肉麵的湯頭清澈，味道濃郁清甜。牛肉採用牛腱的位置，呈花狀的筋紋帶有膠質，肉質嫰滑。牛筋用筷子輕輕一夾即斷，入口即溶。

牛店在西門町附近，不妨在西門町閒逛後到來一試。

牛店
台北市昆明街91號